НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОШКОЛЬНОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ:НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОШКОЛЬНОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ:
Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации
1. Указ Президента Российской Федерации от 9 октября
2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской
Федерации на период до 2025 года»
2. Указ Президента Российской Федерации от 30 января
2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности
Российской Федерации»
Нормативные акты Правительства Российской Федерации
3. Основы государственной политики Российской Федерации
в области здорового питания населения на период до 2020 года (утверждены
распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. №
1873-р)
Федеральные законы
4. Закон Российской Федерации от 7.02.1992 №2300-I
"О защите прав потребителей"
5. Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года N
273-ФЗ «ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
6. Федеральный закон от 21 декабря 1996 г. № 159-ФЗ «О
дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей».
7. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
8. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О
качестве и безопасности пищевых продуктов»
9. Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об
основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»
10. Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ
"О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для
обеспечения государственных и муниципальных нужд"
11. Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ
«Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
12. Федеральный закон от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ
«Технический регламент на масложировую продукцию»
13. Федеральный закон от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ
«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Ведомственные нормативные акты
15. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по
совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания
в образовательных учреждениях»
16. Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека от 16 мая 2007 г. № 0100/4962-07-32 «О
действующих нормативных и методических документах по гигиене питания»
17. Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки
России от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций
по организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений»
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
18. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.050-96
«Производство и реализация рыбной продукции» (утверждены постановлением
Госкомсанэпиднадзора Российской Федерации от 11 марта 1996 г. № 6)
19. Гигиенические нормативы ГН 2.3.3.972-00 «Предельно
допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов,
контактирующих с пищевыми продуктами» (утверждены Главным государственным санитарным
врачом Российской Федерации 29 апреля 2000 г.)
21. Санитарно-эпидемиологические правила СП
2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли
и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (постановление
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 7 сентября
2001 г. № 23)
22. Санитарно-эпидемиологические правила СП
2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых
продуктов и продовольственного сырья» (постановление Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 8 ноября 2001 г. № 31)
23. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности
пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36)
26. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»
(постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 18 апреля 2003 г. № 59)
27. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям
хранения пищевых продуктов» (постановление Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98)
28. «Организация детского питания»
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1940-05
(постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 19 января 2005 г. № 3)
32. Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические
требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору
(контролю) (утверждены решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №
299)
33. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 мая 2013 г. N 26 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ
САНПИН 2.4.1.3049-13 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К
УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
ОРГАНИЗАЦИЙ |