Важным моментом в правильной организации питания является правильная сервировка, которая играет большую роль для развития аппетита ребенка и закрепления культурных навыков. Правильной сервировке стола учат детей с младшего дошкольного возраста различными поручениями. Дежурство имеет большое значение в воспитании детей. Данный вид деятельности способствует повышению самостоятельности, умению планировать и контролировать свою работу, соблюдать последовательность, воспитывает аккуратность и ответственность. Формирует желание потрудиться ради других, проявлять заботливое отношение к своим товарищам, воспитывает умение помогать взрослому, замечать, в чем необходима помощь. В старшей- подготовительной к школе групперебята с удовольствием помогают взрослым правильно сервировать столы.
Вот и сегодня дети увидели, что дежурные по столовой аккуратно раскладывают столовые приборы, расставляют хлебницы и салфетницы, раздают салат.
|